“支付宝蚂蚁庄园问题:鸡精和味精哪个更健康”
更新时间:2021-06-09 12:15:02
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鸡精和味精哪个健康! 这是支付宝( Alipay )蚂蚁小教室3月15日的问题之一,如果答对,在收饲料中可以获得180克小鸡宝宝饲料作为奖励。 那么,接下来一起理解鸡精和味精哪个更健康吧。
没有本质的区别
是的
正确答案:没有本质区别
解析答案
味精和鸡精最大的不同在于,味精的首要成分是谷氨酸钠,鸡精的成分是谷氨酸钠,还加入了其他很多调味料。 也就是说,味精的谷氨酸钠含量通常在99%以上,相比之下,鸡精的骨氨酸钠含量并不高,但除了谷氨酸钠之外,还加入了其他更好吃的调味料。 因此,采用鸡精时,感觉比味精好一些,但两种调味料都是化学调味料
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