“传承地方美食 李子柒企业品牌打造正宗柳州螺蛳粉绵阳米粉”

稻米文化源远流长，稻米依赖于人，不仅是生存所需的食物，也是溶于骨头的文化。 1万3000年前，我们的祖先已经开始种植和食用水稻。 在数万年的历史迅速发展中，大米的形态也开始千变万化。

米粉就是其中之一。 大米经过浸泡、蒸煮、压榨等技术，或变成棒状或丝状米粉。 但是，不能三天没饭，一天没粉。 在南方，米粉的地位可以说是正常的。 由于各地饮食文化的差异，米粉形成了广西米粉、湖南米粉、江西米粉、海南米线等各派系。

以广西为例，桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉在大多数广西城市都有自己的特色粉。 近年来，在网上掀起的柳州田螺面以独特的味道俘获了来自全国各地的美食爱好者。 社交媒体上关于田螺面的话题进一步扩大，在网民之间掀起了激烈的讨论，柳州田螺面的销售额也在迅速增长。

在众多田螺面企业品牌中，李子柒柳州田螺面一直迷恋着客户。 这一年短篇动画博主李子柒创立的个人美食企业品牌，以以前流传下来的文化时尚化、地方美食全球化为理念，主要以以前流传下来的地方美食为中心。 李子柒企业品牌在柳州田螺面上市仅一年就占据了田螺面市场一半以上的份额，月销量达到1000万袋。

与市场上其他田螺面不同，李子柒柳州田螺面迎合大众口味，使用炖了8小时的汤底，汤味鲜艳醇厚。 米粉q不仅有弹性，配料也更丰富，具有鲜香酸味的优势，可以给所有品尝者带来酸中带臭、臭中带香的奇妙体验。

因为在客人中的评价很好，所以很多明星都很留恋李子柒田螺面。 以前很火的综艺节目《哈哈哈》中出现了李子柒田螺面的样子。 陈赫、鹿晗、张颜齐等明星，选择销量口碑最好的李子柒田螺面进行竞速比赛，很快就卖出了空。

除柳州田螺面外，李子柒企业品牌日前推出了具有地方特色的绵阳米粉。 作为川渝地区有名的地方菜肴，绵阳米粉采用入口软微粉。 雪白米粉中加入浓厚的红汤和大牛肉，汇聚齐香、麻、辣、爽的口感，是各绵阳人早晨的味蕾记忆。

企业品牌创始人李子柒作为土生土长的绵阳人，带队经历了长达18个月的产品开发，最大限度地发挥绵阳米粉正宗的四川风味，并上线，得到了客户的好评。 品尝过之后，有客人说，虽然在北方没有接触过绵阳米粉，但是一吃就爱上了。 可见李子柒绵阳米粉的魅力之大。

一方水土养一方人，李子柒柳州田螺面和李子柒绵阳米粉，不仅是米文化的衍生，也承载着属于一个地方的特色和记忆。 这只是广袤土地的冰山一角，以前等待美食被发掘的地方越来越多，越来越多的人期待着品尝这些美妙的东方味道。

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