“支付宝蚂蚁庄园问题:西瓜冰镇后为什么会更甜”
更新时间:2021-06-02 18:42:02
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西瓜冷却后为什么会变得更甜? 上面是蚂蚁小教室11月4日的问题,如果答对的话,小教室一天可以收180克的小鸡饲料。 接下来,一起理解这个问题的答案吧。
一、西瓜冷却后为什么会更甜?
糖分的含量增加了
果糖在低温下更甜
二、年11月4日的正确答案
果糖在低温下更甜
三、答案解析
西瓜之所以甜是因为西瓜里有很多果糖,但是果糖的甜度受温度的影响,40 c以下的话温度越低果糖的甜度越高。 除了西瓜以外,苹果、梨、荔枝等很多水果都含有果糖,过了冰就变甜了。
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